Pesquisa aponta tendência global de incluir a ida a uma cafeteria como escolha consciente por um estilo de vida mais saudável!
O consumo global de café continua a crescer, e a conquistar a aceitação completa como uma bebida de Estilo de Vida, de acordo com o relatório feito por analistas de indústria de Global.
Os tempos modernos têm testemunhado a evolução do café a partir de um hábito quotidiano de uma opção de vida saudável. Café ganha o status de ser a bebida preferida em todo o mundo, com mais de 400 bilhões de xícaras de consumo anual. A bebida quente tem tudo para testemunhar um crescimento robusto em termos de consumo e comércio entre as economias em recuperação, os níveis crescentes de preferência, o aumento na área plantada de produção, a penetração em mercados em desenvolvimento, bem como a volatilidade dos preços.
Os tempos modernos têm testemunhado a evolução do café a partir de um hábito quotidiano de uma opção de vida saudável. Café ganha o status de ser a bebida preferida em todo o mundo, com mais de 400 bilhões de xícaras de consumo anual. A bebida quente tem tudo para testemunhar um crescimento robusto em termos de consumo e comércio entre as economias em recuperação, os níveis crescentes de preferência, o aumento na área plantada de produção, a penetração em mercados em desenvolvimento, bem como a volatilidade dos preços.
O
café é considerado como o mais alto bebida consumida nos países
desenvolvidos, tais como, os EUA e principais países europeus. A bebida é a commodity mais negociada segundo no mundo, atrás apenas do petróleo. O
mercado global de café é caracterizada pela grande quantidade de
especulação e volatilidade, e é altamente impulsionado pelas tendências
de produção que prevalecem nas principais nações produtoras. Consumo
de café no mercado mundial aumentou em 2010, com o ready-to-drink
segmento (IDT) no topo da lista com aumentos notáveis em quase todas
as marcas populares.
O relatório de pesquisa intitulado "Café (Torrado e Especialidade): Uma Perspectiva Global" anunciado pela Global Industry Analysts, Inc., fornece uma coleção de anedotas, resumos estatísticos de mercado, e os resumos concisos das descobertas de pesquisa. O relatório oferece uma vista aérea da indústria global de café e identifica os padrões de produção e consumo, os principais desafios de curto a médio prazo do mercado, e drivers de crescimento.
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